念願の牡蠣買いました！昨年に知りましたが、入手時期が合わず断念。1月末までの予約販売のみと聞き、大野に住むお客さまに情報を頂き、早速に予約しＧＥＴです。

殻をハサミで切り、こじあけ、包丁で貝柱を切ると、パカと！ホントにぷりぷりで甘く、生のおいしさを堪能しました。

　　　　　　　　　　　ではでは。